Vigilância Sanitária realizou fiscalização durante evento Junino

Durante os três dias do evento Junino, em Timon, a Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde realizou operações de fiscalização em todas as barracas montados no evento.
O objetivo foi levar orientações aos barraqueiros quanto às boas práticas de armazenamento e manipulação de alimentos oferecidos ao público e averiguar as condições de higiene dos alimentos comercializados no local da festa.

“Nas três noites, havia uma equipe da VISA uniformizada no local do evento realizando ronda para garantir o cumprimento das orientações sanitárias, segurança alimentar e até mesmo notificar irregularidades, caso fosse necessário”, falou a coordenadora da Vigilância em Saúde, Laiana Sousa.