A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (SEMDES) iniciou mais uma etapa do Projeto Qualificar voltada à produção de doces. Nas aulas práticas, mulheres em situação de vulnerabilidade social têm a oportunidade de participar de oficinas de preparo de chocolates. Nesta quinta-feira (13), o CRAS – Vila João Reis promoveu mais um dia de curso.
Na última semana, representantes da Semdes, como o secretário Vinícius Cabral, estiveram no CRAS – Parque Piauí, onde moradoras do bairro participaram do primeiro dia do curso focado na elaboração de chocolates. A oficina traz orientações não só de preparo de doces, mas sobre manipulação e higiene – fatores que agregam caso sejam comercializados.
A oficina de chocolate está sendo ministrada por uma agente da Guarda Municipal de Timon, e abrange todas as unidades do CRAS. A funcionária de segurança se voluntariou a compartilhar suas experiências culinárias em mais uma ação que visa estimular a geração de renda.
