23 de junho de 2020
Covid-19: Vigilância Sanitária alerta sobre cuidados ao pedir alimentos por delivery
Durante a pandemia da Covid-19, os serviços de delivery se tornaram uma alternativa para os consumidores e estabelecimentos alimentícios. Mas como receber esse alimento em segurança? A Vigilância Sanitária de Timon alerta para alguns cuidados, que podem tornar a entrega mais segura. Confira:
- Ao escolher o estabelecimento, dê preferência aos que você conhece e que seguem às normas da ANVISA e Vigilância Sanitária.
- Ao receber a entrega, mantenha distância do entregador e opte por pagamentos nos aplicativos ou cartão (verificando a higiene da máquina).
- Após receber, higienize a embalagem por fora e transfira os alimentos para outro recipiente limpo, descarte as embalagens e novamente lave as mãos.
- Não demore a comer, pois a temperatura e a exposição da comida podem favorecer a multiplicação de micro-organismos ligados a diarreia e outros problemas digestivos.
Os estabelecimentos como: pizzarias, hamburguerias, pequenas lanchonetes, padarias e restaurantes, entre outros, devem seguir as seguintes medidas:
- Ampliação de limpeza com água sanitária ou álcool gel e EPIs.
- Pontos de pias com água, sabão e papel toalha.
- Higienização de equipamentos (máquina de cartão, freezer, vitrines, outros).
- Espaçamento de 2m entre as pessoas.
- Cumprimento da Resolução RDC N° 216/04 da ANVISA.
- Proibição de consumo de alimentos nos locais de venda.
- Os entregadores devem limpar as caixas térmicas com água, sabão e água sanitária, higienizar a moto com álcool e usar roupas adequadas com EPIs.
“A equipe da Vigilância Sanitária alerta a população e os estabelecimentos para que sigam todas essas medidas, e caso, alguém identifique que algum não esteja cumprindo as determinações, pode denunciar. Se não for serviço essencial também será encaminhado para a Guarda Municipal de Timon”, ressalta o diretor da Vigilância Sanitária, Leonardo Guedes.
Telefones para denúncia: Vigilância Sanitária (3212-6462); Guarda Municipal (98836-4800).
